Het Hongaars (magyar) is de enige officiële taal van Hongarije. Het is een Finoegrische taal, die geen enkele verwantschap heeft met de naburige talen. Doordat tijdens het de communistische overheersing (1945-1989) Hongaren geen Westerse talen mochten leren, kennen de meesten enkel Hongaars (en Russisch), wat voor toeristen vaak lastig is. Jongeren kennen wel in toenemende mate Engels, ouderen kennen vaak nog Duits.